[Recensione] Chimica quotidiana. Ventiquattro ore nella vita di un uomo qualunque (Silvano Fuso) Riassunto.

Chimica quotidiana. Ventiquattro ore nella vita di un uomo qualunque (Silvano Fuso)

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"Chimica quotidiana. Ventiquattro ore nella vita di un uomo qualunque" è un libro di divulgazione scientifica di Silvano Fuso, chimico, docente e divulgatore, pubblicato da Carocci. Il volume adotta una struttura semplice e concreta: segue idealmente una giornata ordinaria, dal risveglio al sonno, per mostrare quanto la chimica sia coinvolta nei gesti, negli oggetti e nei processi che tendiamo a considerare ovvi. Non si occupa soltanto di sostanze prodotte dall’industria o di prodotti domestici: richiama anche la chimica naturale che rende possibili respirazione, alimentazione, attività cerebrale, emozioni e altre funzioni biologiche. Lo scopo principale è correggere l’opposizione automatica fra “chimico” e “naturale”, presentata come concettualmente fuorviante. Fuso propone così uno sguardo più informato sugli strumenti materiali della vita moderna, sulle trasformazioni della materia e sulle parole con cui le descriviamo. Il libro si colloca nella divulgazione accessibile: privilegia esempi della vita comune e una progressione narrativa, senza trasformare la quotidianità in un semplice elenco di formule o definizioni.