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Dieta FODMAP e Microbioma: Equilibrio Intestinale a Lungo Termine è un saggio divulgativo in italiano dedicato alla gestione dei disturbi intestinali attraverso l’alimentazione. Il libro si colloca nell’area della nutrizione funzionale e della dietetica pratica, con un focus particolare sulla sindrome dell’intestino irritabile, sul gonfiore e sui dolori addominali. Il suo obiettivo non è soltanto spiegare che cosa sia la dieta FODMAP, ma mostrare come applicarla in modo ordinato, distinguendo le fasi operative e collegandola al ruolo del microbioma intestinale. L’autore propone un approccio orientato all’autogestione consapevole, con indicazioni utili per riconoscere gli alimenti critici, sostituirli in modo ragionato e costruire un piano alimentare sostenibile nel tempo. Il tema centrale è l’equilibrio tra sollievo dei sintomi e tutela della salute intestinale a lungo termine.