![[Recensione] Il metodo GlucoseGoddess. In sole 4 settimane elimina gli attacchi di fame, aumenta l’energia, sentiti al massimo (Jessie Inchauspé) Riassunto.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2684759/c1a-085k3-344mqk24s3o9-a6i8zd.jpg)
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Il metodo GlucoseGoddess. In sole 4 settimane elimina gli attacchi di fame, aumenta l’energia, sentiti al massimo (Jessie Inchauspé)
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- Leggi di più: https://italian.9natree.com/read/8855059432/
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Il metodo GlucoseGoddess di Jessie Inchauspé è una guida di divulgazione nutrizionale concepita come programma operativo di quattro settimane. Dopo aver illustrato nel precedente La rivoluzione del glucosio i principi generali legati alle oscillazioni glicemiche, l’autrice concentra qui l’attenzione sull’applicazione quotidiana: come modificare l’ordine degli alimenti, la colazione e alcuni gesti successivi ai pasti senza imporre conteggi calorici o un menù rigido. Il presupposto è che picchi e cali di glucosio possano contribuire, in molte persone, a fame ricorrente, cali energetici e desiderio di zuccheri; rendere più graduale la risposta glicemica dovrebbe quindi facilitare una maggiore regolarità percepita. Il volume combina spiegazioni semplificate di fisiologia, istruzioni progressive, risposte pratiche ai dubbi frequenti, un diario di monitoraggio e oltre cento ricette. Non va letto come sostituto di una consulenza clinica, soprattutto in presenza di diabete, terapie farmacologiche, gravidanza o disturbi alimentari, ma come proposta di educazione alimentare e organizzazione delle abitudini.
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