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Pubblicato originariamente in inglese come “Stuff Matters”, “La sostanza delle cose” è un saggio di divulgazione scientifica nel quale Mark Miodownik, ingegnere dei materiali e docente all’University College London, osserva il mondo costruito attraverso le sostanze che lo rendono possibile. L’acciaio di un edificio, la carta di un libro, il vetro di una finestra, la plastica di un oggetto comune o il cioccolato non sono trattati come semplici supporti della vita quotidiana: diventano punti di accesso alla fisica, alla chimica, alla storia industriale e alla cultura. Il libro combina capitoli dedicati a materiali specifici con spiegazioni delle loro strutture microscopiche, delle proprietà meccaniche e dei processi che ne hanno consentito la produzione. Il suo scopo non è fornire un manuale tecnico esaustivo, ma modificare il modo in cui il lettore guarda gli oggetti ordinari. Miodownik mostra che resistenza, fragilità, trasparenza, elasticità e capacità isolante dipendono dall’organizzazione della materia su scale invisibili, e che la scelta di un materiale influenza sia le tecnologie disponibili sia le forme concrete dell’esperienza umana.