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- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/la-rivoluzione-del-glucosio-come-controllare-i-livelli/id1688046208?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=300+ricette+da+300+calorie+Per+mangiare+sano+tutti+i+giorni+e+controllare+il+peso+senza+rinunciare+al+gusto+Ramona+De+Amicis+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
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Pubblicato da Vallardi nel 2020, *300 ricette da 300 calorie. Per mangiare sano tutti i giorni e controllare il peso, senza rinunciare al gusto* è un ricettario di alimentazione equilibrata firmato da Ramona De Amicis e Francesca Ghelfi. Il volume propone trecento preparazioni pensate per facilitare l’organizzazione di pasti moderati dal punto di vista energetico, ma completi e gradevoli. Il suo assunto centrale non è la riduzione indiscriminata delle calorie: l’attenzione è posta sulla loro qualità, sulla composizione dei nutrienti e sugli abbinamenti tra alimenti. Le autrici calcolano in anticipo i valori delle ricette, offrendo così un metodo pratico a chi non desidera pesare o conteggiare ogni componente del pasto. Accanto alle ricette, che comprendono primi, secondi, contorni, piatti unici, colazioni e dessert, il libro include tabelle alimentari, menu quotidiani e schemi settimanali stagionali. Si colloca quindi tra il ricettario dietetico e lo strumento di pianificazione domestica per un’alimentazione regolare.