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#Soluzionenutritiva #Fertirrigazione #Substratidicoltivazione #Gestionedeldrenaggio #Coltureidroponiche #ColturefuorisuoloIdroponicaecoltivazioneinsubstrato
Pubblicato da Edagricole nel 2022, *Colture fuori suolo. Idroponica e coltivazione in substrato* è un manuale tecnico-universitario dedicato alla produzione vegetale senza impiego del terreno agricolo. Firmato da Luca Incrocci con Fernando Malorgio, Daniele Massa e Alberto Pardossi, il volume affronta le colture idroponiche in senso stretto e quelle realizzate in contenitori riempiti con substrati, due ambiti accomunati dal controllo diretto dell’acqua, della nutrizione minerale e dell’ambiente radicale. Il suo scopo non è proporre una versione semplificata dell’orto domestico, ma fornire basi per progettare, comprendere e gestire sistemi professionali. L’esposizione combina principi di fisiologia vegetale, chimica delle soluzioni, proprietà fisiche dei materiali di coltivazione e tecnica irrigua. Ampio spazio è riservato alle implicazioni operative: scelta del sistema, formulazione della soluzione nutritiva, gestione del drenaggio e applicazioni a specie ortive e ornamentali. Ne risulta un testo di riferimento per interpretare il fuori suolo come una tecnologia di precisione, nella quale elevate rese e qualità dipendono dalla coerenza fra molte variabili misurabili.