Show Notes
- Amazon Italian Store: https://www.amazon.it/dp/8866816752?tag=9natreeitz-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Food-forest-Il-giardino-commestibile-in-clima-mediterraneo-Saviana-Parodi-Delfino.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Food+forest+Il+giardino+commestibile+in+clima+mediterraneo+Saviana+Parodi+Delfino+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
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Pubblicato da Terra Nuova Edizioni nel 2021, *Food forest. Il giardino commestibile in clima mediterraneo* di Saviana Parodi Delfino è un manuale pratico dedicato alla progettazione di foreste commestibili nelle condizioni ambientali dell’Italia e di altri territori mediterranei. L’autrice, biologa molecolare e divulgatrice della permacultura con esperienza progettuale internazionale, affronta il modello della food forest come sistema agricolo complesso: alberi, arbusti da frutto, ortaggi, leguminose, erbe medicinali e specie spontanee vengono messi in relazione anziché coltivati come elementi isolati. Lo scopo non è semplicemente aumentare il numero di piante presenti, ma costruire un ecosistema produttivo, biodiverso e progressivamente più autonomo. Il volume pone particolare attenzione ai vincoli concreti del clima mediterraneo, tra cui estati aride, limitata disponibilità d’acqua e rilevanti sbalzi termici. Illustrato e orientato all’applicazione, guida il lettore dalla cura del suolo alla scelta delle specie e alla realizzazione del giardino commestibile, con un taglio tecnico accessibile.