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- Amazon Italian Store: https://www.amazon.it/dp/B09FNQY4CK?tag=9natreeitz-21
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Pubblicato da Uppa Edizioni nel 2020, *L’ora della merenda. Guida alla merenda ideale con oltre sessanta ricette per ogni occasione* è un ricettario illustrato rivolto soprattutto a genitori e caregiver di bambini e ragazzi. Verdiana Ramina, dietista impegnata nell’educazione alimentare dell’infanzia, e Stella Bellomo, autrice e divulgatrice di cucina naturale e sostenibilità domestica, uniscono indicazioni nutrizionali e proposte pratiche. Il libro affronta la merenda non come un semplice intervallo tra i pasti, ma come un’occasione quotidiana per costruire abitudini alimentari varie, proporzionate e piacevoli. Alle indicazioni su come scegliere alimenti sani e naturali seguono ricette e preparazioni organizzate per necessità e contesti: lattanti, proposte dolci e salate, feste, gelati, frullati e bevande. L’obiettivo dichiarato è aiutare gli adulti a rispondere con maggiore varietà alla domanda ricorrente «Cosa c’è di buono per merenda?», senza contrapporre equilibrio nutrizionale e gusto.