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Pubblicato da Terra Nuova Edizioni nel 2013 e firmato da Jacky Dupety con Bernard Bertrand, *L’orto senz’acqua* è un manuale illustrato di agricoltura naturale dedicato al BRF, acronimo di *bois raméaux fragmentés*, cioè cippato ottenuto da ramaglie fresche. Il titolo indica una direzione di lavoro più che una promessa assoluta: il libro esamina come la copertura e l’incorporazione ragionata di materiale legnoso possano migliorare nel tempo la struttura del suolo e la sua capacità di trattenere umidità. L’obiettivo è ridurre la dipendenza da irrigazione, prodotti di sintesi, combustibili e lavorazioni meccaniche, riportando al centro la sostanza organica e l’attività biologica del terreno. Il volume alterna spiegazioni sui principi del metodo, indicazioni di applicazione e resoconti di sperimentazioni, comprese prime esperienze italiane. Si colloca quindi fra il manuale pratico e la riflessione critica sui limiti dell’agricoltura intensiva, rivolgendosi a chi considera il suolo un ecosistema da rigenerare, non un semplice supporto da concimare.