[Recensione] Nutrirsi di emozioni. Ricette vegetali, da fare insieme, menu a tema e consigli per genitori e bimbi (Marica Bartoccioni) Riassunto.

Nutrirsi di emozioni. Ricette vegetali, da fare insieme, menu a tema e consigli per genitori e bimbi (Marica Bartoccioni)

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Pubblicato da Fabbri nel 2024, Nutrirsi di emozioni di Marica Bartoccioni è un ricettario di cucina vegetale rivolto alle famiglie, e in particolare a genitori e bambini. Il sottotitolo chiarisce l’ampiezza pratica del progetto: ricette da realizzare insieme, menu a tema e indicazioni pensate per la quotidianità familiare. Il volume non si limita però a proporre piatti: parte dall’idea che il cibo sia associato a ricordi, relazioni, abitudini e tradizioni. Bartoccioni, madre e divulgatrice attiva con il progetto Instagram @nutrirsi_di_emozioni, usa quindi la cucina domestica come spazio di condivisione e di educazione informale. Le preparazioni vegetali sono presentate come sane e semplici da organizzare, adatte sia ai momenti ordinari, quando il tempo è poco, sia a occasioni più festive e stagionali. Il libro combina così la funzione del ricettario con una riflessione accessibile sulla genitorialità: coinvolgere i bambini non significa cercare la perfezione a tavola, ma costruire rituali realistici, piacevoli e ripetibili nella vita di tutti i giorni.