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"Un piccolo pollaio. Costruirlo e attrezzarlo per la cura e il benessere delle galline ovaiole" di Maurizio Arduin è una guida pratica dedicata all’allevamento familiare o di piccola scala di galline destinate alla produzione di uova. Pubblicato da L’Informatore Agrario, il volume affronta il progetto del pollaio non come una semplice costruzione da giardino, ma come un sistema in cui struttura, gestione quotidiana, alimentazione, igiene e obblighi normativi concorrono alla salute degli animali e alla qualità delle uova. L’autore concentra l’attenzione sulle decisioni concrete che precedono e accompagnano l’avvio di un gruppo di ovaiole: scegliere razze e tipologie adatte, predisporre ricovero e pascolo, organizzare le attrezzature e programmare il rinnovo del gruppo per limitare i cali produttivi. La prospettiva è orientata alla sostenibilità, all’autoconsumo e, nei casi previsti, alla corretta commercializzazione. Immagini e fotografie rafforzano il carattere operativo del testo, pensato per tradurre principi di benessere animale in soluzioni applicabili in un piccolo allevamento.