Show Notes
- Amazon Italian Store: https://www.amazon.it/dp/B07RZ4KRP9?tag=9natreeitz-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Vinology%3A-Guida-visuale-ai-vini-d%26%23039%3BItalia-e-del-Mondo-Alessandro-Torcoli.html
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Vinology: Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo di Alessandro Torcoli è un manuale divulgativo dedicato alla cultura del vino, concepito per rendere orientabile un ambito spesso percepito come tecnico o riservato agli specialisti. Torcoli, giornalista del settore e direttore di Civiltà del bere, organizza la materia in un formato fortemente visivo: tavole introduttive, schede sintetiche, mappe e carte d’identità dei vitigni. Il volume affronta anzitutto le basi pratiche — produzione, servizio, degustazione e abbinamento — e amplia poi lo sguardo ai principali vini, uve e territori italiani e internazionali. Il suo obiettivo non è sostituire un trattato di enologia né formare un professionista, ma offrire coordinate affidabili per leggere una bottiglia, formulare confronti e compiere scelte più consapevoli. La struttura per consultazione consente di alternare una lettura lineare a ricerche mirate, per esempio prima di un acquisto, di una cena o di una degustazione. Ne risulta una guida introduttiva che privilegia chiarezza, sintesi e applicabilità immediata.